山形県東根市の古豪の郷に古くからの歴史の面 影を残す民家があります。建築学的にも貴重な蔵や座敷等は東根の旧家の佇まいを感じさせてくれます。また梅ヶ枝清水（めがすず）には昔から語り継がれている伝説があり、その清水は名水百選候補にもなっています。まさに東根を代表する民家と言えるでしょう。

当主：横尾千代乃（よこおちよの） 東根に古くから伝わる郷土料理を当家の古い蔵座敷で皆様にお召し上がりいただき、東根・古豪の郷の歴史と文化に触れていただきたいと思います。郷土に伝わる食文化を知り、そして作り、食す。これはまた未来へ食文化を伝え続ける事にもなります。